Son las fiestas patronales más importantes de Pedraza y están dedicadas a la Virgen del Carrascal, patrona de la villa. Se celebran en torno al 8 de septiembre, día de la Natividad de la Virgen. Durante varios días el pueblo se llena de actividades religiosas, culturales y festivas. El programa incluye misas solemnes, procesiones en las que la imagen de la Virgen es llevada por las calles empedradas del casco histórico, actos tradicionales, verbenas, música en la plaza, comidas populares y eventos taurinos. Es habitual que los vecinos decoren balcones y participen activamente en los actos, manteniendo una tradición profundamente arraigada que mezcla devoción religiosa con celebración comunitaria.