El Molino de la Cubeta es un histórico molino situado junto al río Cega, a unos 2 km del casco urbano de Pedraza. Se llega a través del camino La Velilla, rodeado de un entorno natural que conserva la tranquilidad del paisaje segoviano. Este molino, testigo de la actividad agraria y molinera de la zona, permite imaginar la importancia de la molienda en la economía local y la relación de los vecinos con el río y sus recursos a lo largo de los siglos.