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IV Concurs de Bollos de Sant Blai “Maria Orozco”

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El sabor más tradicional de Benidorm se convierte en concurso: Bollos de Sant Blai, tradición y germanor.

El dulce más tradicional de Benidorm vuelve a ser protagonista con la celebración del IV Concurs de Bollos de Sant Blai “Maria Orozco”, una cita gastronómica y festiva que pone en valor la repostería local y las tradiciones más arraigadas del municipio.

El concurso tendrá lugar el sábado 31 de enero de 2026, a partir de las 12:30 h, en La Retora, y se desarrollará en un ambiente de germanor, convivencia y celebración popular. Vecinos y participantes se reunirán para compartir una jornada en torno a uno de los sabores más emblemáticos de Benidorm.

Para participar, únicamente es necesario adquirir la harina de maíz y la harina de almendra en La Retora y elaborar en casa el tradicional bollo de Sant Blai, que deberá presentarse el día del concurso para que el jurado valore tanto la técnica como el sabor. Aquellas personas que no conozcan la receta podrán acercarse previamente a La Retora, donde recibirán todas las indicaciones necesarias para sumarse a esta dulce tradición.

Una actividad perfecta para descubrir la repostería típica local, mantener vivas las costumbres populares y disfrutar de una mañana festiva en buena compañía.


Datos clave:

  • 🗓 Fecha: Sábado, 31 de enero de 2026
  • 🕧 Hora: 12:30 h
  • 📍 Lugar: La Retora, Benidorm


📲 Más información a través de las redes sociales de La Retora Benidorm.

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